Agriculture urbaine : la recherche prend racine en ville avec AgroParisTech

L’originalité de cette chaire repose sur la co‑construction : elle associe des collectivités (Métropole du Grand Paris, Ville de Paris), des entreprises (Groupama, Groupama Immobilier), des agences publiques (ADEME) et des associations (Lab3S, GRET) afin de financer des thèses, mener des programmes de recherche‑action et animer un réseau d’acteurs de terrain. Le rapport d’activités 2024 résume son identité : créée en 2018, elle agit par la recherche et la formation, et anime le réseau AUPA pour connecter plus de 80 acteurs

 

En pratique

Groupama Immobilier a intégré une serre d’agriculture urbaine en toiture dans les travaux de réhabilitation du siège de Groupama, situé 8 rue d’Astorg. La Chaire exploitera cette serre après l’achèvement des travaux, pour y réaliser des expérimentations dans le cadre des recherches menées par les chercheurs et étudiants d’Agro Paris tech.

 

Définition

Une agriculture urbaine et péri-urbaine à partir du moment où elle rend des services à la ville. Elle n’est donc pas limitée au milieu intra-urbain.

Les projets

  • Jardins nourriciers : Stages autour de la démarche « De la dignité dans les assiettes » (DIDA) en Lorraine
  • Ingénierie écologique : Thèse « Recréer des sols fertiles grâce à l’ingénierie écologique »
  • Alimentation : Programme de recherche autour d’un « Territoire Zero Précarité Alimentaire »
  • Biodéchets : Thèse sur la valorisation des biodéchets en agriculture urbaine au Congo
  • Transmission : Thèse sur les transmissions de savoirs dans les jardins collectifs, en contexte migratoire
  • Biodéchets : ALISOTA – Test de la valeur agronomique des produits de valorisation des matières organiques urbaines issus de l’assainissement solide et/ou liquide des villes
  • Pollution : Etudes en lien avec la gestion de la pollution des sols en agriculture urbaine
  • Transformation des produits de l’agriculture urbaine et locale par et pour des publics précaires : vers des cuisines collectives ?
  • Biodiversité : Évaluation de la biodiversité des toitures végétalisées et cultivées
  • Durabilité : Vers un outil d’évaluation de la durabilité des fermes intra-urbaines professionnelles
  • Logistique : Logistique de l’agriculture intra-urbaine professionnelle
  • Alimentation : Du potager à la marmite

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